restaurant

V o o r g e r e c h t e n
Mix Pakora Verse groenten in een kruidenbeslag gebakken € 3,75
Samosa Bladerdeeg gevuld met groenten en specerijen € 4,00
Singgara Bladerdeeg gevuld met lamsgehakt en specerijen € 4,50
Shis Kebab Pittig gekruid lamsgehakt, gegrild in de tandoori € 4,00
Onion Bajee Gebakken schijfjes van uiensnippers en kikkererwtenmeel € 3,75
Tandoori Murg Gemarineerd, geroosterd kippenpootje € 4,25
Soep Varieert (even vragen dus) € 3,75
Butterfly Krokant voorgerecht van grote gemarineerde garnalen in een kruidenbeslag gebakken € 5,50
.
H o o f d g e r e c h t e n
T a n d o o r i
(Tandoori-gerechten worden bereid in de authentieke Indiase klei-oven;
geserveerd met pilawrijst, groentecurry en 2 soorten saus.)
Tandoori Murg Kippebout gemarineerd in een kruidenmengsel, geroosterd in de tandoori-oven € 10,50
Murg Tikka Als boven, maar dan bereid met kipfilet € 11,75
Gosht Tikka Gemarineerd lamsvlees geroosterd in de tandoori € 12,75
.
B i r y a n i
Shabji Biryani Vegetarische rijstschotel met een groentencurry € 10,00
Murg Biryani Rijstschotel met kip en een groentencurry € 10,75
Gosht Biryani Rijstschotel met lamsvlees en groentencurry € 12,25
Jhinga Biryani Rijstschotel met garnalen en groentencurry € 12,50
.
K i p- & L a m s v l e e s g e r e c h t e n
(deze curry's worden naar keuze bereid met kipfilet of lamsvlees)
Do-Peaza Curry van gebakken kip/lamsvlees met ui, garam massala en verse koriander (medium heet) € 10,75 / € 12,00
Madras Pittig gekruide kip/lamsvlees bereid met citroen (heet) € 10,75 / € 12,00
Vindaloo Zeer hete kip/lamsvlees-curry met aardappelen en chili € 10,75 / € 12,00
Jalfrezi Kip/lamsvlees uit de tandoori in een curry met tomaten, ui en paprika (medium heet) € 11,25 / € 12,25
Kurma Milde kip/lamsvleescurry met gemalen cashews,kokos en verse room € 11,25 / € 12,25
Palak Kip/lamsvleescurry met spinazie, naar keuze mild (met room) of medium heet (met chili en gember) € 11,25 / € 12,00
Dhansak Zoetzure kip/lamsvleescurry met linzen, kruidnagel en kardamom (medium heet) € 11,00 / € 12,00
Marco Polo Kip/lamsvlees uit de tandoori in een milde roomsaus, met paprika, gemalen cashews, amandelen, rozijnen € 11,25 / € 12,50
Kashmiri Curry van kip/lamsvlees met mango, lychees, amandelen en rozijnen (mild) € 11,25 / € 12,75
Shabji Murg/Gosht Kip/lamsvleescurry met gemengde groenten (med. heet) € 11,00 / € 12,50
ButterChicken Gegrilde stukjes kipfilet in een romige tomatensaus € 11,00
Rogan Josh Pittige lamsvleescurry met tomaten en verse koriander € 12,00
Chicken Tikka Massala Gegrilde kip in een pittige massalasaus, met kokos, room, cashews en koriander € 11,75

V e g e t a r i s c h e - g e r e c h t e n
Shabji Massala Curry van diverse groenten (medium heet) € 10,00
Mushroom Jalfrezi Curry van champignons, ui, tomaat & paprika (med. heet) € 9,50
Shabji Biryani Vegetarische rijstschotel met een groentecurry € 10,00
Anda Curry Curry met eieren en groenten (med. heet) € 10,00
Shabji Nafratan Milde curry van gemengde groenten, met vruchten, kokos en room € 10,50
Paneer Jalfrezi Lichtgebakken Indiase kaas met paprika, ui, tomaat en champignons (medium heet) € 10,00
Shahi Paneer Milde curry van Indiase kaas, met champignons, amandelen, rozijnen en room € 10,00
Paneer Makhuni Milde curry van Indiase kaas en champignons in een romige tomatensaus € 10,00
Shobnom Curry Pittige roerbakschotel met verse groenten (broccoli, aubergine, courgette) en tahoe € 10,00

G a r n a l e n- & v i s g e r e c h t e n
Jhinga Buna Curry van garnalen & gemengde groenten (med. heet) € 12,50
Jhinga Biryani Rijstschotel met garnalen en een groentecurry € 12,50
Jhinga Madras Pittig gekruide garnalen met citroen & verse koriander € 12,50
Matchi Kebab Curry van gemarineerde zalmforel € 11,00
Goan Fishcurry Gebakken zalm met ui en verse koriander (med. heet) € 11,50
Kashmiri Matchi Milde curry van zalm, gemalen cashews, in een milde roomsaus € 12,50
.
Voor 2 (of meer)
3-gangenmenu's voor 2 of meer personen
Thali Een verrassende combinatie van milde en pittige kip- en lamsvleescurry's; dι gelegenheid om veel verschillende gerechten uit de Indiase keuken te proeven. Met soep en nagerecht naar keuze
€ 17,50 p.p.
Vegetarische Thali Een rijke verscheidenheid aan vegetarische gerechten; van mild tot lekker pittig! € 16,50 p.p.
Royal Tandoori Een royale mix van gegrilde stukjes kip en lamsvlees, geserveerd met nan en twee groentengerechtjes € 18,50 p.p.
.
B ij g e r e c h t e n
.
Sag Bhajee Spinazie met kruiden gestoofd € 3,75
Sag Dal Spinazie met linzen € 3,75
Tarka Dal Linzen met garam massala, komijn en chili € 3,50
Sag Paneer Spinazie met Indiase kaas € 4,00
Matter Paneer Doperwtjes met Indiase kaas € 3,75
Mushroom Kashmiri Champignons in een milde yoghurt-roomsaus € 3,75
Seem bhajee Gebakken sperzieboontjes met kokos en sesamzaad € 3,75
Mix vegetables Portie gemengde groenten € 3,75
Bombay Aloo Stukjes gekruide aardappel met ui, tomaat, verse koriander € 3,75
Nan Warm, zacht brood met sesam- en uienzaad, gebakken in de Tandoori-oven € 2,25
Garlic nan Nan met knoflook € 2,50
Kulcha nan Nan met groente gevuld € 3,00
Keema nan Nan met lamsgehakt gevuld € 3,00
Peswari nan Nan met kokos, amandelen en rozijnen gevuld € 2,75
Cheese nan Nan met kaas en kruiden € 2,75
Tandoori roti Warm, knapperig brood van volkorenmeel uit de Tandoori-oven € 2,00
Papadam Knapperige Indiase chips, neutraal of met komijnzaad € 1,00
Pilaw rijst Portie geurige rijst bereid met kardamom, kaneel, Kruidnagel en amandelen € 2,00
Moghul Salad Salade van tomaten, komkommer, ui en verse koriander naar keuze met of zonder chili € 3,00
Raita Frisse, kruidige yoghurtsaus met tomaat, komkommer en mosterdzaad € 2,50
Murg Chat Pittige kip-kikkererwtensalade met stukjes ui en paprika € 3,75
Mango pickle Mango in het zuur, met chili (heet) € 1,25
Lime pickle Limoenen in het zuur (heet) € 1,25
.
N a g e r e c h t e n
Badam Kheer Indiase rijstpudding met kaneel, kardamom, amandelen en rozijnen € 4,00
Srikand Een romig dessert op basis van yoghurt met mango, lychees en kaneel € 4,00
Kulfi Zelfgemaakt Indiaas roomijs met amandelen, kardamom en pistachenootjes € 4,00
IJspaletje Kies 3 smaken: vanille, mango, kaneel, kokos, walnoot, limoen en pistache; met slagroom natuurlijk € 4,50
Vruchtencoupe Mango’s en/of lychees met slagroom € 4,50
Indian Coffee Koffie met kardamomlikeur en slagroom; een exotische afsluiter van de maaltijd ! € 5,00
Madhu Malai Een volle yoghurt overgoten met een heerlijke saus van gecarameliseerde vanillesuiker en citroenschil, gegarneerd met een notenmix € 4,50
.